Bonjour ! Comme dit au précédent article ,

Bonjour !

Comme dit au précédent article , j'avais comme "envie de faire des cupcakes prochainement" , et donc hier j'ai fais des cupcakes chocolat avec le topping Oréo ! Et je vous garantie , c'est une TUERIE ! 

 Cupcakes au chocolat noir :

- 100gr de beurre doux mou

- 4 blancs oeufs bio 

- 140gr de chocolat noir Corsé

- 60gr de farine de coco (ou maizena ou 100gr de farine ordinaire)

- 90gr de sucre roux

- 1CS de chocolat amer en poudre Van Houten.

* Préchauffez le four à 180°c (th.6).

* Battez le beurre bien mou , le sucre et le chocolat van houten jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le , ainsi que la farine de coco.

* Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent.

* Déposez des caissettes (que Sweety m'avait offert le coffret Cupcake que je suis LA recette de ce livre ^^) dans chaque avéole de votre moule à muffins , puis remplissez-les aux deux tiers avec la pâte. Faites cuire 20 à 25 minutes , sortez les caissettes du moule et laissez refroidir.

Ensuite reste à déposer le topping Oréo puis un mini oréo sur chaque.

Et je suis aussi fan de leur glace Oréo

Comments

[floencuisine]

ca donne tellement envie !

[Myaou]

Magnifiques, tes cupcakes ! *-* Moi je vais bientôt tenter les cupcakes aux M&M's (j'ai reçu un mini livre sur les M&M's pour mon anniversaire, et cette recette a l'air géniale ^^). :p

[Lau-Lotte]

J'ai trouvé un livre de recettes qui donne celle du topping Oreo ! Dès que je le retrouve je te donne son titre ! ;)

[Lau-Lotte]

Oui, je sais déjà commenté cet article, mais tes cupcakes sont définitivement trop beau ! xD

[coco]

effectivement, plus de topping je verrai si j'en trouve la prochaine fois que j'irai en angleterre, ça a l'air d'être une tuerie:(merci pour le lien de ce site)

Coco