03 juillet 2013

Bonjour !! Je poste rapidement cet article puis j'y go en salle de sport avec ma soeur. ^^ Pour ce midi j'ai fais mes deux petits bentôs à manger sur ma terrasse , le tout Bio et végétarien ! :) - Aubergines et tomates poëlées avec des épices. - tranches de pain aux noix , un petit pot de tartinade végétale goût fumé (ca change du pâté carnivore tout gras et c'est pas mal !) , un petit Munster.  - Mousse au chocolat noir comme j'adore !  - et une pomme. C'était simple et bon ! A très vite !  
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06 août 2012

Bonjour ! Comme dit au précédent article , j'avais comme "envie de faire des cupcakes prochainement" , et donc hier j'ai fais des cupcakes chocolat avec le topping Oréo ! Et je vous garantie , c'est une TUERIE !     Cupcakes au chocolat noir : - 100gr de beurre doux mou - 4 blancs oeufs bio  - 140gr de chocolat noir Corsé - 60gr de farine de coco (ou maizena ou 100gr de farine ordinaire) - 90gr de sucre roux - 1CS de chocolat amer en poudre Van Houten.   * Préchauffez le four à 180°c... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Joyeuses Pâques ! Hier c'était Jour férié , Vendredi Saint qui précède Pâques et je ne savais pas que c'était férié uniquement en Alsace-Moselle et également dans les département d'Outre-Mer , je pensais que c'était férié pour tout le monde ! Je l'ai su en envoyant un texto à une Parisienne... Je me disais que c'était le Jour de Pâques puis Lundi de Pâques ! (le contraire quoi)   =D Bon , je comprend mieux et dites pas que les Alsaciens sont des fainéants ! ^^' Hier, on a fait une soirée entre nénettes... [Lire la suite]
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04 avril 2012

Bonjour ! Vous allez bien ? Bientôt le long week-end de Pâques , et attention à pas trop vous gaver de chocolat !  Aujourd'hui je ne travaille pas. Pas très joli temps ce matin , après un bon mois de soleil radieux , un gros orage a bien éclaté hier soir avec la grêle , c'était impressionnant ...  Bref , ce matin , j'ai décidé de faire des madeleines aux éclats de pistaches et chocolat noir noisette grillé.  Recette de madeleines à la pistache et chocolat noir noisette grillé : - 30gr de beurre... [Lire la suite]
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26 mars 2012

Bonsoir ! Encore du quinoa dans mon joli bentô pour demain mais cette fois ci il y a que du quinoa tout simplement , avec des petits dés de poivron rouge et quelques épices .... avec un tofu à la japonnaise frit. Mmmh ! C'est ma période quinoa en ce moment !! J'adore , ça claque sous la dent ! ^^ - salade de quinoa-poivron à la coriandre citron et cumin , un carré de tofu à la japonnaise frit bio coupé en batonnets , avec des p'tits fleurs de nori dessus , récipient cochon vinaigre de riz. - une pomme (découpe fleur ^^) , petits... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Bonsoir ! Enfin la semaine boulot commence demain , avec un bentô pour demain midi ! Je me suis bien amusée avec les knackis ^^ - petit bentô de carottes rapées vinaigré de riz. - des knackis en formes de poissons et crabes , sur pâtes bio au blé dur et à la spiruline , mini pot de sauce exotique et bouteille de vinaigre de riz. - un p'tit Filou à la pêche , une orange sanguine , et des chocolats de Pâques.    Je n'ai pas encore goûté les pâtes à la spiruline (une algue très riche en protéines , vitamines ,... [Lire la suite]
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28 février 2012

Bonjour ! Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt !  Ce matin au petit-déjeuner , j'ai fais une découverte sur un fromage à tartiner très particulier : Le Philadelphia au chocolat Milka ! Hihihi , je vais vous narguer mais il n'existe pas encore en France , je l'ai trouvé que en Allemagne , à 50km de chez nous , mais bonne nouvelle : d'après mes recherches sur le web , il sortira bien en France le 15 Mars 2012 ^^ Vous me direz vos avis. Alors mon avis sur cette découverte :  Il est très doux et léger , moins... [Lire la suite]
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13 février 2012

BonZour ! Après un wouikend bien enrhumé ...  où je ne sentais plus aucun goût des aliments ... Même une bonne cuillère de moutarde bien piquante à la bouche me faisait rien ... Pas drôle !!  Encore un jour de repos , j'ai eu envie de me faire un bentô pour ce midi , avec un bloc de tofu cuisiné et des pâtes de riz biologiques achetés en Allemagne : - Trois tranches de tofu cuisiné au basilic , poivron et tomate séchée revenues à la poêle , avec son petit récipient de sauce sojà sucrée , avec des pâtes de riz... [Lire la suite]
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06 février 2012

Voilà la semaine commence bien par le boulot. Un bentô prêt pour demain midi , reste plus qu'à mettre la partie à réchauffer au micro onde ! ^^  - nuggets poulet/emmentale avec son mini pot rose de sauce exotique , petits pois-carottes. - flan aux spéculoos maison , pomme coupée en dés , un guimauve enrobé de chocolat Barù. Flans aux spéculoos : Ingrédients pour 5 rammequins : 1/2 litre de lait2 gr. d'agar agar20gr. de sucre10 spéculoos bien émiétés Préparation: * Mélanger le tout dans une... [Lire la suite]
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05 février 2012

Bonjour ! Ca fait longtemps que je n'ai pas pu posté ici , soucis passé ! Brrr ça caille , c'est la Sibérie ici ! Dans la journée , avec le beau temps , il fait -6° mais dans la nuit , ça descend à -15/-16° , ça caille trop trop , surtout au boulot , pas étonnant que j'ai des engelures aux mains ! Là ce wouikend , je profite de rester bien au chaud à la maison jusqu'à mardi ! ^^  Le 2 Février c'était mon anniversaire , alors pour le fêter , nous avons mangé un grand couscous en famille , suivi d'un Fondant au chocolat corsé... [Lire la suite]
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