25 juin 2012

Bonjour ! Mon blog un peu à l'abandon depuis ... deux semaines ! Je reprend ! ^^ J'ai testé des aliments à préparer : Ramen saveur crevettes de Tanoshi , les Inarizushis , et les noix de st-Jâcques à la sauce exotique et curry jaune. Hop c'est partit ! Test 1 : Ramen Tanoshi Assaisonnement Crevettes : deux paquets de nouilles précuites + deux sachets d'assaisonement. Deux versions : Ramen en soupe ou Ramen Sautées. J'ai choisi pour la deuxième version. Faire revenir les nouilles précuites dans une poële avec 1CS d'huile... [Lire la suite]
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27 novembre 2011

Coucou ! C'est Dimanche ! C'est Gâteaux ! Alors déjà la veille , je me suis amusée à préparer ces merveilles sablés de Noël à la châtaigne mieleux , et je les ai finalisé sur la décoration aujourd'hui , les voicis : Ils sont mignons , hum ? ^^  Mon petit-ami a aimé et a voulu les manger encore , j'ai repris la boîte en lui disant que demain j'aimerai finaliser sur la décoration puis éterniser ces bonshommes en " clic-clic " et après il pourra TOUT manger ".   Recette des sablés de Noël : - 125gr de beurre. - 1... [Lire la suite]
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22 novembre 2011

Coucou les petits gens ! Cette fois-ci , j'ai fais un bentô pour demain midi ! ... Ah enfin vous me direz !  Alors , ça été quand même vite préparé mais j'aime bien soigner dans la présentation pour que demain je sois contente de (re-)découvrir ma boîte , et le contenu fleuri qui compenserait le temps gris tristounet. Je vais manger : - des fines tranches de poulet grillé aux fleurs de nori , des haricots vinaigrés & graines de sésames , petit pot de sauce exotique. - du riz sauvage avec une lignée de graines de... [Lire la suite]
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21 novembre 2011

Coucou !! Des petits muffins chocolatés tout bien bons , avec une note de noix de coco ! Idéal pour accompagner mon café au goûter. Miamiam ! Pour une quinzaine de minis & gros muffins : - 100gr chocolat à 65% cacao. - 50gr beurre 41% ramolli. - 50gr cassonade. - 2 oeufs. - 25gr. farine de coco. - 25gr de noix de coco rapée. - levure bio. - une pincée de sel. * Préchauffer le four , faire fondre le chocolat noir dans un bol (au micro onde). * Battre les oeufs , les mélanger avec la cassonade , puis le beurre et... [Lire la suite]
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09 novembre 2011

Côt côt au chaud !!   Je note ici la recette du poulet à la noix de coco : * deux escalopes de poulet * un yaourt nature * 25gr. de noix de coco rapée * un peu de sel - couper les escalopes en aiguilettes , les frotter avec du sel. - mélanger le yaourt nature et la noix de coco jusqu'à obtenir une pâte crêmeuse , un peu grumuleuse. - disposer les aiguillettes sur un plat et bien les couvrir de pâte de coco. - Enfourner sur thermosat 180° pendant plus ou moins 40 minutes , à surveiller ! Et les 5 dernières minutes au... [Lire la suite]
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06 novembre 2011

Coucou !! Vous avez passez un bon Dimanche ? Moi oui ! Ensoleilé ! Pour ce midi , j'ai invité ma famille à manger chez nous.  Donc au menu , du poulet créole ( un poulet entier fermier , deux yaourts nature maison , de la noix de coco rapée ) avec du riz sauvage ... que je n'ai malheureusement pas pris en photo , ça a été trop vite mangé !  Et pour le déssert ... Une Reine de Saba , accompagné de ma fameuse compotée pomme-poire arôme spéculoos ! Ca été un moment très agréable et convivial ! Plus à l'aise dans un 63m²... [Lire la suite]
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21 septembre 2011

Coucou ! Voilà , le bail signé ! A bientôt les cartons ! Et finit mon tout petit chez moi , enfin la vie à deux ! ^^ Donc petite course en vitesse , et cuisiné , voilà un bentô pour demain : - une omelette fourrée au fromage Rondelé aux figues-noix-raisin , des farfalles orange et des choux bruxelle , récipient panda sauce exotique. - deux kiwis coupés.   Au fait , en tant que libraire , j'informe pour ceux qui sont intéressés , il y a deux nouveaux livres , de bentô et de Lunch Box. Je n'ai pas pris en photo , Merci à... [Lire la suite]
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14 août 2011

Bon Dimanche ? Aujourd'hui , pas de bento , j'ai mangé des wraps encore ( il reste encore le dernier fajita wraps pour demain midi et on en parle plus ! ) aux surimis - maïs - mayonnaise.  C'est bête un paquet de 8 wraps à terminer vite , il devrait faire des portions, deux wraps par sachet par exemple ... J'ai fais des boules de noix de coco & Kinder , doré de caramel au beurre salé : Boules  de noix de coco & Kinder enfant caramélisées ! Pour 9 petits gâteaux : - 80gr. de farine de coco  - 50gr. de... [Lire la suite]
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